Une cuisine maison, simple et locale au maximum. 

MENU DU JOUR JEUDI 15 JANVIER 2026 

ENTREES DU JOUR

• Velouté de cresson…*
• Bavette de veau façon tataki et sa sauce chimichuri…
• Flan de ricotta et épinards avec sa tuile au parmesan et son duo d’éclats pignons de pin et pistache…*

PLATS DU JOUR

• Dahl de lentilles corail…*
• Aligot servi avec  de la saucisse de Toulouse au vin blanc et une salade verte…
• Sauté de dinde à la moutarde à l’ancienne accompagnée de riz blanc  et de légumes de saison…

DESSERTS DU JOUR

• Carpaccio d’ananas au piment…
• Choux mont blanc…
• Galette des rois…

* option végétarien / végétalien

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