Une cuisine maison, simple et locale au maximum. 

MENU DU JOUR DU MARDI 18 NOVEMBRE 2025

ENTREES DU JOUR

• Velouté aux légumes de saison et sa chantilly salée*…
• Oeuf cocotte servi avec une crème de champignons…
• Wrap aux saveurs automnales: Wrap toasté, jambon blanc,  salade, chutney de courges…(possible en VG*)

PLATS DU JOUR

• Travers de porc à la sauce barbecue maison accompagné de pommes de terre en robe des champs et d’une crème citronnée…
• Suprême de poulet sauce teriyaki sur un lit de riz sauté aux légumes…
• Risotto d’épeautre aux légumes et crème de champignons…*

DESSERTS DU JOUR

• Banofi: banane rôtie, coulis de caramel crémeux et brisures de speculoos…
• Gâteau japonais à la clémentine et son beurre à la clémentine…
• Financier aux pommes caramélisées avec sa compote gourmande et chantilly maison …

* option végétarien / végétalien

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